Old Ale

DI 1040-1045/ DF 1008-1010

MALTAS
Pale 8 Kg.
Munich 2Kg.
Caramelo 60 0,4Kg
Caramelo 30 1,2 Kg.
Avena 0,6 Kg
Chocolate 0,2 Kg.

LEVADURA X 2
LONDON ESB  ó S04

LUPULO  KENT GOLDING (100GR) – AA 4,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 15GR
10 MIN 25GR
0 MIN 60GR