BE-134 X 11GR
Levadura Ale, recomendada para cervezas belgas estilo Saison.
Produce aromas frutados con un carácter especiado tal como notas de clavo y especias.
- Atenuación alta.
- Floculación baja.
- Sedimentación lenta.
- Rango de Fermentación de 18°c a 28°c.
- Tolerancia al Alcohol hasta 11% ABV.