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Caramelo 30 Maltear
Las maltas caramelo se preparan a partir de malta germinada con alta humedad en un tambor rotativo de tostado de diseño especial, en dos etapas: primero la sacarificación para generar azúcares dentro del grano y luego el secado a alta temperatura para cristalizar dichos azúcares formando un caramelo característico.
Mejora el aroma a malta, provee un color intenso y la ligera dulzura a caramelo de esta malta es perfecta para Pale Ales y Amber Lagers.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Molida o Sin Moler | Molida, Sin Moler |
