Características
Lúpulo de origen Alemán con un potente y contundente Amargor.
Aroma: a pesar de ser muy popular por su Amargor Limpio y agradable, posee interesantes notas de Pino, Especies y Pimienta Negra; útil para todo tipo de Cervezas.
Uso y estilos: puede ser utilizado con éxito como Lúpulo de Sabor en Stouts, Porters, Brown Ales y en general, cervezas fuertes en donde se quiera balancear el perfil de Maltas.
Alfa-Ácidos % | 16,5% – 18% |
Beta-Ácidos % | 4,5– 5 |
Presentación
Pellet fraccionado en bolsa zipper
Posibles sustitutos: Magnum, Perle