Nutriente de levaduras a base de sales de zinc y magnesio
Es fundamental que las levaduras tengas los nutrientes necesarios para su metabolismo y así lograr fermentaciones sin ningún tipo de problema ( off-flavors)
Usos: se agrega una parte en cocción y otra antes de iniciar la fermentación.
Nota: la relación indicada en el envase es para 20lts, según la cantidad de litros a elaborar hacer el cálculo correcto.